اگر شما هم در محل کار خود از چرخ گوشت صنعتی استفاده میکنید بهتر است ۵ نکته مهم که در این مطلب به آن اشاره خواهیم کرد را به خاطر بسپارید. با رعایت کردن این ۵ نکته مهم عمر مفید چرخ گوشت صنعتی شما افزایش پیدا میکند و به راحتی خراب نمیشود و در نتیجه نیازی به تعمیر چرخ گوشت صنعتی خود نخواهید داشت. با ما در ادامه این مطلب همراه باشید تا مهم ترین نکات مراقبت و نگهداری از چرخ گوشت صنعتی را به شما آموزش دهیم.
آنچه در این مطلب میخوانید
نکته اول سرویس دوره ای چرخ گوشت صنعتی
مهم ترین نکته در مراقبت و نگهداری از چرخ گوشت صنعتی جنرال سرویس یا سرویس دوره ای دستگاه است. معمولا استفاده از چرخ گوشت های صنعتی به اندازه ای زیاد است که باید هر ۳۰ یا ۴۵ روز یکبار دستگاه بصورت کامل سرویس شود. هرچند اکثر افراد پس از استفاده روزانه چرخ گوشت را تمیز میکنند و قطعات مختلف آنرا جدا کرده و میشویند اما باز هم نیاز به سرویس کامل دستگاه است.
تمیز کردن قطعات چرخ گوشت صنعتی بسیار مهم است اما درون موتور دستگاه و پشت داک تیغه ها که دسترسی به آن ندارید هم باید بصورت مرتب هر ۳۰ روز یکبار تمیز بشوند. دو راه برای سرویس کامل چرخ گوشت صنعتی وجود دارد. راه اول این است که کار را به متخصص تعمیرکار بسپارید و با شرکت های معتبر قرارداد ببندید که به صورت دوره فرایند جنرال سرویس چرخ گوشت شما را انجام دهند. راه دوم این است که خودتان جنرال سرویس چرخ گوشت صنعتی را انجام دهید.
شما میتوانید خیلی راحت با گذراندن یک دوره کوتاه جنرال سرویس و تعمیرات چرخ گوشت صنعتی خود را به راحتی انجام دهید. اگر مایل به یادگیری و آموزش تعمیر چرخ گوشت صنعتی هستید میتوانید از دوره های حضوری تعمیرخونه استفاده کنید و در مدت زمان کوتاهی آموزش تعمیرات و سرویس چرخ گوشت صنعتی را یاد بگیرید.
نکته دوم تعویض قطعات مصرفی چرخ گوشت صنعتی
یک سری از قطعات مصرفی چرخ گوشت ها صنعتی مانند تیغه های آن باید بصورت دوره ای سرویس و در صورت نیاز تعویض بشوند. شما میتوانید از هر تیغه ای به مدت یکسال استفاده کنید و با توجه به میزان استفاده تقریبا نیاز است هر ماه یکبار تیغه را تیز کنید. اما عمر مفید تیغه ها با توجه به کیفیت نه چندان خوبی که دارند یک سال است و پس از یکسال بهتر است تیغه چرخ گوشت صنعتی خود را تعویض کنید.
پس اینکه شما چندین بار تیغه چرخ گوشت صنعتی خود را تیز کردید دیگر مانند قبل عمل نخواهد کرد و زودتر کند میشود به همین دلیل بهتر است نهایتا یکسال از آن استفاده کنید و پس از گذشت یکسال آنرا تعویض کنید.
نکته سوم عدم چرخ کردن استخوان با چرخ گوشت صنعتی
گرچه چرخ گوشت های صنعتی تیغه و موتور بسیار قوی تری نسبت به چرخ گوشت های خانگی دارند اما باز هم چرخ کردن برخی مواد غذایی با چرخ گوشت های صنعتی اشتباه است. منظور مواد غذایی بسیار سخت است مانند استخوان یا گوشت یخ زده، اینکار باعث میشود به موتور، تیغه ها و گیربکس چرخ گوشت صنعتی شما فشار بیش از حد وارد شود و دستگاه پس از گذشت مدت کوتاهی دیگر کیفیت و کارایی قبلی خود را نخواهد داشت و در بازه زمانی کوتاه نیاز به تعمیرات پیدا خواهد کرد.
نکته چهارم روغن کاری چرخ گوشت صنعتی
برای افزایش طول عمر قطعات چرخ گوشت صنعتی باید آنهارا روغن کاری کنید. روغن کاری قطعات از زنگ زدگی و خرابی قطعات جلوگیری میکند. حتی میتوانید تیغه های چرخ گوشت را با روغن مناسب روغن کاری کنید تا دیرتر کند بشود. عمر مفید قطعات مختلف با روغن کاری دوره ای افزایش چشم گیری پیدا میکند و خرابی قطعات و دستگاه بسیار کاهش پیدا میکند.
نکته پنجم تمیز کردن روزانه چرخ گوشت صنعتی
پس از استفاده از چرخ گوشت صنعتی خود در پایان روز باید تمامی قطعاتی که میتوانید را جدا کنید و قطعات را بصورت کامل شستشو دهید و بزارید کامل خشک شود سپس قطعات را در جای خود قرار دهید. همچنین اگر دستگاه شما از مدل هایی است که با شستشو خراب نمیشود بصورت کامل آنرا بشویید. اگر دستگاه شما ضد آب نیست آنرا با مواد شوینده مناسب توسط دستمال مرطوب تمیز کنید.
تمیز کردن روزانه دستگاه معمولا توسط اپراتور دستگاه انجام میشود، اما اگر روزانه این کار انجام نشود در ادامه طول عمر قطعات کاهش پیدا خواهد کرد و از دستگاه بوی نامطبوع به مشام میرسد. همچنین کیفیت خروجی دستگاه نیز تحت تاثیر قرار میگیرد پس این نکته مهم را هرگز فراموش نکنید.
اگرچرخ گوشت صنعتی خراب شد چکار کنیم؟
امکان خرابی چرخ گوشت صنعتی هم مانند تمامی دستگاه های برقی وجود دارد و در صورت خرابی به این دلیل که قیمت دستگاه نسبتا زیاد است باید به مراکز مجاز مراجعه کنید. البته میتوانید در کمتر از ۳ دقیقه ارسال درخواست تعمیرکار دهید و از امکان تعمیرات در محل تعمیرخونه بهره مند شوید.
تعمیرخونه اولین استارت آپ آنلاین در حوزه تعمیرات لوازم خانگی و صنعتی است که به شما امکان تعمیر غیر حضوری لوازم برقی خانگی و صنعتی را میدهد. در تعمیرخونه به ۲ روش میتوانید دستگاه خود را تعمیر کنید. روش اول با درخواست تعمیرکار پیک تعمیرخونه بصورت رایگان عازم محل شده و دستگاه را رسید کرده و جهت تعمیرات به کارگاه منتقل میکند. در روش دوم میتوانید درخواست دهید متخصصان تعمیرخونه تعمیرات در محل را برای شما انجام دهند.
تمامی دستگاه های تعمیر شده و قطعات تعویض شده به مدت ۶۵ ماه توسط تعمیرخنه ضمانت نامه رسمی خواهند شد تا خیال شما بابت کیفیت خدمات رسانی مطمئن باشید. اگر چرخ گوشت صنعتی شما دچار مشکل شده است خیلی راحت میتوانید درخواست دهید تا تعمیر چرخ گوشت صنعتی شما توسط متخصصین تعمیرخونه انجام شود.
جنرال سرویس چرخ گوشت صنعتی به چه صورت است؟
یکی از خدماتی که توسط شرکت تیوان تعمیر سرا (تعمیرخونه) انجام میشود خدمات جنرال سرویس دستگاه های صنعتی همچون چرخ گوشت، اسپرسو ساز و سایر دستگاه های صنعتی میباشد. جنرال سرویس بصورت کلی به معنی سرویس کامل تمامی قطعات بیرون و داخل دستگاه است که برای انجام این کار شما حتما باید آموزش تعمیرات و سرویس دستگاه های صنعتی را دیده باشید.
تمامی قطعات چرخ گوشت صنعتی شما در فرایند جنرال سرویس باز میشود و ضمن اسید شویی و روغن کاری در صورت نیاز به تعمیر یا تعویض این امر با هماهنگی مشما انجام خواهد شد و پس از فرایند جنرال سرویس دستگاه شما مانند روز اولی که آنرا خریداری کرده اید کار میکند. بطور معمول حداقل سالی یک یا دو مرتبه باید جنرال سرویس چرخ گوشت صنعتی را انجام دهید تا دستگاه شما همیشه کیفیت و کارایی روز اولش را حفظ کند.
برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید با تعمیرخونه در ارتباط باشید:
آدرس وبسایت: www.tamirkhone.com
آدرس دفتر تهران: تهران ، جنت آباد جنوبی ، خیابان لاله شرقی پلاک ۶۵ | تلفن تماس: ۰۲۱۹۱۳۰۳۴۸۱
بدون نظر